伊藤汎の本

4冊

著者名の一致で集めています。同じ名前の別の方が混じることがあります。

• 砂糖の文化誌 : 日本人と砂糖
  砂糖の文化誌 : 日本人と砂糖2008-12-01
• 食品と甘味料
  食品と甘味料2008-10-01
• 植物資源の生理活性物質ハンドブック
  植物資源の生理活性物質ハンドブック1998-04-01
• つるつる物語 : 日本麺類誕生記
  つるつる物語 : 日本麺類誕生記1987-05-01