南直人の本
13冊
著者名の一致で集めています。同じ名前の別の方が混じることがあります。
- フォーラム人間の食 第3巻2023-03-01
- 食の世界史 : ヨーロッパとアジアの視点から2021-04-01
- はじめて学ぶドイツの歴史と文化2020-11-01
- 越境する歴史家たちへ : 「近代社会史研究会」〈1985-2018〉からのオマージュ2019-06-01
- 身体はだれのものか : 比較史でみる装いとケア2018-03-01
- 〈食〉から読み解くドイツ近代史2015-03-01
- 宗教と食2014-10-01
- 〈世界〉食事の歴史 : 先史から現代まで2009-11-01
- ベルリン : <記憶の場所>を辿る旅2006-04-01
- 新・食文化入門2004-10-01
- ドイツ2003-10-01
- ヨーロッパの舌はどう変わったか : 十九世紀食卓革命1998-02-01
- 日常と犯罪 : 近代西洋における非合法行為1998-02-01