小巻利章の本

3冊

著者名の一致で集めています。同じ名前の別の方が混じることがあります。

• 酵素応用の知識2019-09-01
• 澱粉科学の事典
  澱粉科学の事典2010-10-01
• 酵素応用の知識
  酵素応用の知識2000-03-01