山本保彦の本

4冊

著者名の一致で集めています。同じ名前の別の方が混じることがあります。

• 現代おさかな事典 : 漁場から食卓まで
  現代おさかな事典 : 漁場から食卓まで1997-11-01
• サメが見た戦争 : 戦前・戦中・戦後サカナ事情
  サメが見た戦争 : 戦前・戦中・戦後サカナ事情1992-05-01
• 驚きのサカナ作用 : 健康なサカナ料理たちに感謝する!
  驚きのサカナ作用 : 健康なサカナ料理たちに感謝する!1990-10-01
• 魚も病気で悲しんでいる : おいしい魚・安全な魚を「学問」する
  魚も病気で悲しんでいる : おいしい魚・安全な魚を「学問」する1987-10-01