川上行蔵の本

6冊

著者名の一致で集めています。同じ名前の別の方が混じることがあります。

• 食生活語彙五種便覧
  食生活語彙五種便覧2006-01-01
• つれづれ日本食物史 第3巻
  つれづれ日本食物史 第3巻1995-04-01
• つれづれ日本食物史 第1巻
  つれづれ日本食物史 第1巻1992-03-01
• つれづれ日本食物史 第2巻
  つれづれ日本食物史 第2巻1992-03-01
• 日本料理由来事典 上(あ～し)
  日本料理由来事典 上(あ～し)1990-08-01
• 湯吹きと風呂吹き : 日本料理事物起源
  湯吹きと風呂吹き : 日本料理事物起源1989-06-01