斉藤幸子の本

4冊

著者名の一致で集めています。同じ名前の別の方が混じることがあります。

• 味嗅覚の科学 : 人の受容体遺伝子から製品設計まで
  味嗅覚の科学 : 人の受容体遺伝子から製品設計まで2018-06-01
• 食行動の科学 : 「食べる」を読み解く
  食行動の科学 : 「食べる」を読み解く2017-04-01
• 嗅覚概論 : 臭気の評価の基礎
  嗅覚概論 : 臭気の評価の基礎2014-06-01
• においの心理学
  においの心理学2008-01-01