日比野光敏の本

6冊

著者名の一致で集めています。同じ名前の別の方が混じることがあります。

• 日本すし紀行 : 巻きずしと稲荷と助六と
  日本すし紀行 : 巻きずしと稲荷と助六と2018-02-01
• だれも語らなかったすしの世界 : わが国におけるすしの文化誌史的研究
  だれも語らなかったすしの世界 : わが国におけるすしの文化誌史的研究2016-10-01
• すしのひみつ
  すしのひみつ2015-07-01
• すしの絵本
  すしの絵本2007-03-01
• すしの事典
  すしの事典2001-05-01
• すしの歴史を訪ねる
  すしの歴史を訪ねる1999-10-01