松田敏生の本

4冊

著者名の一致で集めています。同じ名前の別の方が混じることがあります。

• 食品危害微生物のターゲット制御 : 抗菌剤・日持向上剤の効果的利用
  食品危害微生物のターゲット制御 : 抗菌剤・日持向上剤の効果的利用2009-04-01
• 食品の非加熱殺菌応用ハンドブック
  食品の非加熱殺菌応用ハンドブック2001-07-01
• バイオプリザベーション : 乳酸菌による食品微生物制御
  バイオプリザベーション : 乳酸菌による食品微生物制御1999-01-01
• 食品微生物制御の化学
  食品微生物制御の化学1998-02-01