横越英彦の本

6冊

著者名の一致で集めています。同じ名前の別の方が混じることがあります。

• ストレスの基本理解と抗ストレス食品の開発
  ストレスの基本理解と抗ストレス食品の開発2012-01-01
• メタボリック症候群と栄養2007-07-01
• 食品の生理機能評価法 : 実験系とツールの新展開を目指して
  食品の生理機能評価法 : 実験系とツールの新展開を目指して2007-03-01
• 免疫と栄養 : 食と薬の融合2006-05-01
• 代謝栄養学2005-04-01
• 脳機能と栄養2004-03-01