渡辺篤二の本

3冊

著者名の一致で集めています。同じ名前の別の方が混じることがあります。

• 豆の事典 : その加工と利用
  豆の事典 : その加工と利用2000-02-01
• FAO豆類の栄養と加工
  FAO豆類の栄養と加工1993-05-01
• 大豆とその加工 1
  大豆とその加工 11987-06-01