知地英征の本

4冊

著者名の一致で集めています。同じ名前の別の方が混じることがあります。

• 食べ物と健康 1
  食べ物と健康 12011-03-01
• 食品と成分
  食品と成分2005-04-01
• 最新食品加工学
  最新食品加工学1998-04-01
• 最新食品学総論
  最新食品学総論1991-05-01