谷村和八郎の本

6冊

著者名の一致で集めています。同じ名前の別の方が混じることがあります。

• アジアの発酵食品事典
  アジアの発酵食品事典2001-01-01
• 食品衛生学実験
  食品衛生学実験1996-10-01
• フローチャートによる生活微生物基礎実験
  フローチャートによる生活微生物基礎実験1988-04-01
• 食品加工学
  食品加工学1987-04-01
• 微生物学実験書 : 基礎と応用
  微生物学実験書 : 基礎と応用1983-04-01
• 改稿応用微生物
  改稿応用微生物1982-11-01