Kenneth Ruddleの本

3冊

著者名の一致で集めています。同じ名前の別の方が混じることがあります。

• アジアの市場 : 歴史と文化と食の旅
  アジアの市場 : 歴史と文化と食の旅1992-03-01
• 魚醤とナレズシの研究 : モンスーン・アジアの食事文化
  魚醤とナレズシの研究 : モンスーン・アジアの食事文化1990-04-01
• Renewable natural resources and the environment pbk.-
  Renewable natural resources and the environment pbk.-1981-01-01