20席のフランス料理店 : オーナーシェフを目指す人のために : 店づくりの秘訣と100のレシピ20席のフランス料理店 : オーナーシェフを目指す人のために : 店づくりの秘訣と100のレシピ和知徹, 花澤龍, 高山龍浩出版社柴田書店発売日2006-12-01ISBN9784388060108読みたい読書中読んだ詳細はこちらからAmazonで見るシェアする
