ベリーのお菓子とデザート = A cake and dessert of the berry : 風味を活かした焼き菓子、生菓子から、ジャム、かき氷、デザートまで。ベリーの種類・品種解説付き : プロのノウハウと知識を徹底解剖。レシピ制作の視点ががらりと変わるベリーのお菓子とデザート = A cake and dessert of the berry : 風味を活かした焼き菓子、生菓子から、ジャム、かき氷、デザートまで。ベリーの種類・品種解説付き : プロのノウハウと知識を徹底解剖。レシピ制作の視点ががらりと変わる荒井昇出版社誠文堂新光社発売日2023-12-01ISBN9784416523575読みたい読書中読んだ詳細はこちらからAmazonで見るシェアする
