BIOCITY ビオシティ 63号　消えた熱帯林とプランテーション　持続可能な私たちの暮らしと企業の調達

古澤千明, 著者南明紀子, 著者山本良一, 著者鮫島弘光, 著者鈴木遙, 著者水野広祐, 著者ほか

WWFジャパン自然保護室森林プログラムの監修で、東南アジアで急速に進む熱帯林の消滅と私たちの暮らしとの密接な関わりを検証し、企業の「責任ある原材料調達」と消費者の「倫理的（エシカルな）消費」の重要性を考えます。 身近な製品の原料となるパーム油の国際的需要を満たすため、急速に進む大規模な森林破壊。その危機的状況と、生物多様性や気象変動に及ぼす影響を報告し、企業や私たち消費者は何をすべきかを提案します。企業7社による持続可能な原料調達への取り組みも紹介。

出版社

ブックエンド

発売日

2015-07-07

ページ数

128ページ

ISBN

9784907083274