超麺通団　讃岐うどんめぐり指南の書

田尾和俊

讃岐うどんブームのルーツを探る禁断の書が遂に文庫化。 文庫化にあたって、掲載うどん店の情報および地図を刷新。 田尾団長の前書きと、勝谷誠彦さんの解説を新たに収録。

出版社

西日本出版社

発売日

2011-12-19

ISBN

9784901908665