伝承農法を活かす家庭菜園の科学 : 自然のしくみを利用した栽培術

古くて新しい栽培術！　古くから伝わる伝承農法では、化学肥料や農薬は用いられず、自然のしくみが上手に活用されています。こうした農法を科学的に解説しながら、畑の耕し方、土作り、コンパニオンプランツ、病害虫の防除、種採りまで、家庭菜園で必要と思われる技術を網羅。（ブルーバックス・2009年2月刊）長ネギとイチゴの混植で、病害を防除! 古くから伝わる伝承農法では、化学肥料や農薬は用いられず、自然のしくみが活用されてきました。その科学的なメカニズムに迫り、家庭菜園への適用を考える。第1章　家庭菜園とは何か第2章　家庭菜園を知るための農法第3章　野菜作りの基本第4章　作物栄養の基礎知識第5章　病害虫から作物を保護する第6章　コンパニオンプランツ第7章　植物の生理・生態を利用した栽培技術第8章　上手な家庭菜園終章　未来への展望