Handbook of Vegetables and Vegetable ProcessingHandbook of Vegetables and Vegetable ProcessingJasim Ahmed, E.Ozgul Evranuz, Y.H. Hui, 著ほか出版社Wiley-Blackwell発売日2010-11-19ページ数776ページISBN9780470958445読みたい読書中読んだ詳細はこちらからAmazonで見るシェアする
