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腹八分の農業論

腹八分の農業論

伊藤達男

◎新規就農者の著者が語る、具体的な農業のはなし! 2002年、茨城県里美村で新規就農した著者が、その経験から地域、有機農業、夫婦での作業、就農支援などについて、具体的に記述する。「足るを知る」農業を目指すことの意義と方法を実践記録の中から示した、貴重な体験談が満載の刮目の書。まずは農業に就くとはどういうことなのか、考えてみよう。

出版社
農林統計出版
発売日
2023-06-24
ページ数
236ページ
ISBN
9784897324814

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