服部お料理学校 : 基本がわかる、レパートリーが増える 和風・洋風・中国風の基本料理と簡単デザート

服部幸応, 監修服部栄養専門学校

肉じゃが/茶碗蒸し/すき焼き/コロッケ/ハンバーグ/パスタ/えびチリ/酢豚など料理の悩み、疑問がすべて解決。テレビでおなじみ服部幸応校長先生の服部栄養専門学校が贈る料理の入門書。

出版社

婦人生活社

発売日

2002-01-01

ページ数

258ページ

ISBN

9784574200271