本格家飲みカクテル教本 : 美味しさの基本からオリジナルモクテルまで
★ ワンランク上の味わいとオリジナルレシピ ★ ルールをマスターして美味しく楽しむ135種 ★ 決め手となる方程式とプロのワザで再現できる ＊王道のほかヘルシーカクテルやスイーツ系も ＊季節やシチュエーションで選ぶ特別な一杯 ＊多彩なシーンで楽しめる人気のモクテル ★ スターターセットと定番レシピ成功のコツも紹介 ★ 基本の6本で合計37種のカクテルが作れる ◇◆◇ 監修者からのコメント ◇◆◇ お酒が好きで、20歳の頃、 背伸びをして訪れたホテルのバー。 それがすべての始まりでした。 そこで出合った一杯に、 「こんなに美味しい飲み物があるのか!」 と心を奪われたことを、 今でも鮮明に覚えています。 楽しい時も、悲しい時も、 人はお酒を口にします。 だからこそ、その方の想いにそっと寄り添いながら、 一杯一杯に心を込めておつくりすることを 大切にしています。 単体では苦手に感じる味わいも、 組み合わせることで思いがけない美味しさに 変わります。 カクテルには、自分でもまだ知らなかった 「好き」と「出合える楽しさ」があります。 一杯の中に、新しい発見があります。 それがカクテルの魅力だと思います。 特にコロナ禍以降、 「自分の時間を大切にすること」や 「日常の中の小さな贅沢」として 楽しまれるようになりました。 自宅で過ごすひとときに、 そっと彩りを添えてくれる、 それがカクテルだと思います。 これからのカクテルは、 酔うためだけのものではなく、 アルコールの有無にとらわれず、 味わいや香り、空間や 人とのつながりを楽しむ存在になっていくと思います。 一杯のカクテルが、時間を少し特別なものにする。 さあ、カクテルで乾杯しましょう! そして、本書がそんなカクテルの世界への扉となり、 皆さまの日常に彩りを添えられたらうれしく思います。 岡崎 ユウ ※ 本書は2021年発行の 『本格 家飲みカクテル教本 新装版 ルールをマスターして美味しく楽しむ120種』 を元に、内容の確認のうえ加筆・修正し、 新規内容を追加し「増補改訂版」として 新たに発行したものです。
- 出版社
- メイツユニバーサルコンテンツ
- 発売日
- 2026-06-01
- ISBN
- 9784780431674