ホテル業界大研究[第2版]中村正人2020年、オリンピックイヤーでもあり、活況を呈するはずだった日本のホテル業界。しかし一転、世界的な新型コロナウイルスの感染拡大で試練のときを迎えることになった。本書では旧版の内容を踏まえ、「WITH コロナ時代」のホテルのあり方を含め、ホテル業界を総ざらいする。出版社産学社発売日2020-08-26ISBN9784782535530読みたい読書中読んだ詳細はこちらからAmazonで見るシェアする