UPバイオロジー81　遺伝子工学から蛋白質工学へ

村上和雄, 著堀比斗志

〔目次〕　蛋白質研究への誘い—昇圧酵素レニンとの不思議な縁（アメリカでの研究生活　高血圧のしくみ他）　蛋白質研究への遺伝子工学の導入（遺伝子とは　遺伝子のクローニングと構造決定他）　蛋白質工学（蛋白質の改変　蛋白質工学のターゲット他）

出版社

東京大学出版会

発売日

1990-04-01

ページ数

140ページ

ISBN

9784130631310