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一生役立つきちんとわかる栄養学 : マンガで図解で見てわかる

一生役立つきちんとわかる栄養学 : マンガで図解で見てわかる

飯田薫子寺本あい

「体にいい」のには理由がある! 基本のきからしっかり学べる栄養の本 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー これから栄養と健康について学ぼうとするすべての方へ、 栄養学の基礎知識から最新トピックまでを網羅し、 マンガと図解を多用して解説した本です。 マンガでは2匹のネコが栄養知識を楽しく、きびしく?指導。 知っているようで意外と知らない食と栄養のあれこれが わかりやすいビジュアルによって深く知識に定着します。 各栄養素の効率のよい食べ方、症状別のおすすめレシピ、 食品ごとの栄養成分や栄養を逃さない調理法など、 栄養知識を毎日のごはんに活かすための情報もたっぷり! 各栄養素の摂取基準や、各栄養素を多く含む食品リスト、 さまざまな食品の栄養成分の含有量など 役立つ最新データも満載しており、 栄養事典としてもご活用いただけます。

出版社
西東社
発売日
2019-07-01
ISBN
9784791626229

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