科学でわかる魚(さかな)の目利き : 回遊魚から養殖魚まで、魚をよりおいしく食べる!科学でわかる魚(さかな)の目利き : 回遊魚から養殖魚まで、魚をよりおいしく食べる!成瀬宇平出版社ソフトバンククリエイティブ発売日2010-10-01ISBN9784797348408読みたい読書中読んだ詳細はこちらからAmazonで見るシェアする