海洋資源の流通と管理の人類学

海洋資源の持続可能な利用ために何が必要か。2003〜06年、文化人類学を基盤に地理学、歴史学、水産学、地域研究、生態人類学の専門家が、世界各地における海洋資源の利用と流通、管理に関して実態調査を行った。本書はその学際研究の成果と課題を提示する。