管理栄養士が本気で考えた!300円でとびきりおいしい満足ごはん
毎日レシピを探して、食材を考えて、栄養を気にして、価格も気にしてーー 「考えること」が一番の負担になっていませんか？ 本書は、「献立を考えなくていい状態」を作るためのレシピ本です。 ◆1食300円以下で献立として完結 ◆主菜・副菜・汁物の組み合わせ済み ◆食材別で迷わず探せる構成 ◆栄養計算済み（カロリー・PFC） 「自分で組み合わせる作業」が不要！ さらに、管理栄養士監修、毎日使える野菜1つで作る副菜が豊富、野菜の保存方法まで掲載しています。 毎日の夕食を 「考えるもの」から 「選ぶだけのもの」へ。 巻頭 忙しい人を支えるお手軽レシピが盛りだくさん お悩み1 包丁もまな板も使いたくない日に1品で何とかなるレシピはありますか？ ⇒包丁いらずの豚こまオムもやし お悩み2 家族が喜ぶおかずって仕事終わりに作るの、しんどい ⇒ゆでないワンパン時短グラタン お悩み3 手間をかけずに頑張った感が出せる料理をしりたい ⇒重ねて煮るだけ無水にんにくみそ鍋 お悩み4 副菜を考えるのも、作るのもめんどう… ⇒野菜1つ、調理は3パターンだけですぐできる副菜を102品用意しました お悩み5 ワンパターンになりがちで困っています！ ⇒家ごはんはワンパターンでOK。曜日を固定しておかずを考えよう 月 鶏むね肉 火 豚こま切れ肉 水 具だくさん スープ・鍋 木 鶏もも肉 金 ボリューム満点 ごはん・麺 土 魚介 日 ひき肉 PART1 ほぼ200円のメインおかず 鶏むね肉・鶏もも肉・鶏ささ身・鶏手羽肉・豚こま切れ肉・豚バラ肉・豚ロース肉・牛こま切れ肉・ひき肉・豆腐・厚揚げ・魚・魚缶詰・卵 PART2 一品で大満足 ボリューム満点 ごはん・麺 ごはん・パスタ・中華麺・うどん・そうめん・そば PART3 一品で大満足 具だくさん スープ・鍋 洋風・和風・中華エスニック コラム 1人分がすぐできる注ぐだけスープ〜和風・洋風・中華 PART4 ほぼ50円 野菜1つで作る スピード副菜 キャベツ・もやし・豆苗・きのこ・玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・なす・ピーマン・大根・かぼちゃ・白菜・にら・ブロッコリー・きゅうり・レタス・トマト・ほうれん草・小松菜 コラム 野菜の保存法
- 出版社
- KADOKAWA
- 発売日
- 2025-11-01
- ISBN
- 9784046077639