経済の相互依存と北東アジア農業八木宏典北東アジアの経済連携が急速に進展する中で,日本,韓国,中国における食料の生産,流通,食品加工,消費等に関わる実態分析や,国境を越えたフードシステムや食料産業クラスターなどの実態分析をふまえ,食料の安定供給と農業の共存のあり方について体系的に分析する.出版社東京大学出版会発売日2008-01-01ページ数320ページISBN9784130760270読みたい読書中読んだ詳細はこちらからAmazonで見るシェアする