ケーキと革命　タカラブネの時代とその後

本庄豊

日本最大級の洋菓子チェーン「タカラブネ」の盛衰から、政治経済と社会運動の歴史を捉えなおす

出版社

あけび書房

発売日

2023-09-15

ページ数

218ページ

ISBN

9784871542357