筋収縮の謎 研究の歴史とこれからの課題

杉晴夫

昨今の筋トレブームとあいまって，筋生理学は非常に注目されている．驚くべき効率性で収縮し力を発揮する筋肉の驚異のメカニズムと謎に迫る．筋生理学を研究し，その発展とともに人生を歩んできた著者の集大成．

出版社

東京大学出版会

発売日

2021-03-23

ページ数

272ページ

ISBN

9784130634090