切り花流通再編と産地の展開

辻和良

近年における切り花消費と流通構造の変化の分析を踏まえて、全国的な切り花の産地での出荷・組織化の動向解明や和歌山県を事例産地として小規模な産地の連携・組織化のあり方について実態解明を行い、切り花産地のマーケティングに関した実証的研究を行う。

出版社

筑波書房

発売日

2001-12-21

ページ数

160ページ

ISBN

9784811902166