基礎から学ぶ農業経営論

農業ビジネスに関する基礎理論と基本技術の習得を通して、農業経営やアグリビジネスへの興味・関心を喚起できる本格的なテキスト。序章　「農業経営論」を学ぶにあたって第1章　農業の動向と農業経営 1　日本と世界の農業 2　農業経営の動向 3　食料消費の動向と社会経済環境 4　食料・農業・の農村政策と関係法規第2章　農業のマネジメント 1　農業マネジメント 2　生産のマネジメント 3　組織のマネジメント 4　会計によるマネジメント 5　リスクのマネジメント第3章　農業のマーケティング 1　農業マーケティングの概要 2　農業のマーケティング戦略 3　農産物のブランド化第4章　農業経営のマーケティング活動 1　市場調査と環境分析 2　市場調査・環境分析の進め方 3　農業経営の設計と診断第5章　農業経営・マーケティングの実践巻末資料