穀物立法と穀物取引について

ジャック・ネッケル, 著大津真

仏革命前夜，穀物取引の自由化によって価格が暴騰しておきた小麦粉戦争を背景に，人民の福利のための穀物取引を力説した論争の書。

出版社

京都大学学術出版会

発売日

2021-01-20

ページ数

416ページ

ISBN

9784814003129