「米が足りない」のなぜ

市民セクター政策機構編集部

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生産・流通・消費の問題点。米をめぐる近代日本の歴史。主食の米を自給しつづけるために。

出版社

市民セクター政策機構

発売日

2026-01-16

ページ数

144ページ

ISBN

9784775201596