今夜のワイン、どうしよう?今夜のゴハン、どうしよう?
「お酒のない夜はない！」という料理家・行正流「おいしいワインの見つけ方」と「ワインとおいしいつまみ＆ゴハン」を紹介します。すべてのワインをティスティングして選び抜いた、おすすめコスパワイン87本と、ワインにぴったりのつまみと料理、33レシピを掲載。コンビニ、スーパー、ネットショップから選んだワインなので、本を見て「飲みたい」と思ったその日からすぐ買えます！ 「お酒のない夜はない！」という料理家・行正流「おいしいワインの見つけ方」と「ワインとおいしいつまみ＆ゴハン」を紹介します。 □ 誰でもわかるおいしいワインの見つけ方 3つのポイント 1「ワインは値段でわかる」 2「ワインは好きな国で選ぶ」 3「好みのブドウ品種で選ぶ」 □ おうちでワインを気軽に楽しむには？ ……コンビニワイン×コンビニ食材でさっとつまみ ……スーパーワイン×フライパンでいつもゴハン ……専門店ワイン×ワインパーティーをしよう □ ワインがおいしくなるコツは？ □ カッコいいあけ方、飲み方は？ □ おいしいワインに出会うには？ □ ワインカントリーを旅しよう すべてのワインをティスティングして選び抜いた、おすすめコスパワイン87本と、ワインにぴったりのつまみと料理、33レシピを掲載。 コンビニ、スーパー、専門店、ネットショップから見つけたワインなので、本を見て「飲みたい」と思ったその日からすぐ買えます！ はじめに PART 1 おいしいワインを見つける5つのコツ PART 2 「値段、国、品種」3つの視点で、ワインを買おう PART 3 おいしいワインをコンビニ、スーパー、ワイン専門店で見つけて料理してみよう PART 4 ワインをもっとおいしく楽しく飲もう PART 5 ワインカントリーを旅しよう さいごに おすすめワインショップ ワインの味わいと料理の合わせ方
- 出版社
- 講談社
- 発売日
- 2015-10-01
- ISBN
- 9784062197601