高分子ゲルの物理学

高分子ゲルは吸収剤・食品などに使われ，生活に利便性と快適性をもたらす素材として，私たちの身の回りにあふれている．本書は，液体と固体の二面性をもつため，理解が難しいとされる高分子ゲルの理論からその応用までを体系的に学べる初めての教科書である．