暮らしに役立つ薬膳・漢方食材事典

新開ミヤ子

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体を整える食材＆和・洋・中・韓の薬膳レシピを450掲載。すべての食材は体や心に働きかける力があるという中医学の考えにもとづき、季節や体質に合わせた身近にある食材、その食べ合わせを紹介した一冊です。

出版社

朝日新聞出版

発売日

2026-02-01

ISBN

9784023334656