ねばる・かたまる　和スイーツ

WILLこども知育研究所, 尾嶋好美

• 絵本・児童書・図鑑
• 図鑑・ちしき

じつは、お菓子づくりと科学には深い関係があります。氷に塩を加えて凍らすアイスクリーム、酢と重曹で膨らませたエアインチョコや、砂糖を加熱して作るフルーツあめなど、いろいろな科学実験をしながら、かわいいお菓子づくりが楽しめます。温度の変化や化学反応に注目した「ひと味違う」レシピ集は、夏休みの自由研究にもおすすめ！

出版社

金の星社

発売日

2021-03-01

ISBN

9784323057934