農家が教える発酵食の知恵 : 漬け物、なれずし、どぶろく、ワイン、酢、甘酒、ヨーグルト、チーズ農家が教える発酵食の知恵 : 漬け物、なれずし、どぶろく、ワイン、酢、甘酒、ヨーグルト、チーズ農山漁村文化協会出版社農山漁村文化協会発売日2010-02-01ISBN9784540092947読みたい読書中読んだ詳細はこちらからAmazonで見るシェアする