ぬか漬け帖

有元葉子

ぬか漬けを始めたい人がふえています！　母親譲りのぬかを使って約半世紀、今日もおいしい漬け物を楽しむ著者が教える、実践的で楽しいぬか漬けの作り方とコツ。

出版社

筑摩書房

発売日

2019-05-30

ページ数

144ページ

ISBN

9784480879066