桶と樽 脇役の日本史

小泉和子

出土遺物や絵画・文献資料をもとに，壷・甕から桶・樽への転換期を探り，醸造業をはじめ，農業・漁業・鉱業から流通業まで，桶・樽が果たした役割を明らかにする。

出版社

法政大学出版局

発売日

2000-03-03

ページ数

466ページ

ISBN

9784588321214