桶と樽　〈オンデマンド版〉

小泉和子

出土遺物や絵画・文献資料をもとに、壷・甕から桶・樽への転換期を探り、醸造業をはじめ、農業・漁業・鉱業から流通業まで、桶・樽が果たした役割を明らかにする。

出版社

法政大学出版局

発売日

2014-05-15

ページ数

466ページ

ISBN

9784588920776