酪農温故知新 : 乳と蜜の流れる郷を目指した先人に学ぶ
直木賞作家 河崎秋子さん 『今も酪農業界を支えるメーカーや牧場、学舎の礎を築いた先人たちの、意外な繋がりと情熱に胸が熱くなる』 知らなかった先人たちの人脈やご縁、そして情熱に驚きました。 広く色々な人に読まれますように。 日本農業新聞 好評連載を書籍化 酪農王国を目指した先人たちの人生を賭けた物語 賀川豊彦の小説「乳と蜜の流るゝ郷」（昭和9年、10年）は、大恐慌で疲弊していた人々を励まし、感動を与えました。その中で協同組合運動の成功例として、北海道製酪販売組合連合会（酪連、雪印メグミルクの前身）とそのリーダー宇都宮仙太郎が紹介されています。 宇都宮は黒澤酉蔵とタッグを組んで、佐藤善七、深澤吉平と共にデンマークをモデルにした酪農王国・北海道の礎を築きました。 クラーク博士、エドウィン・ダン、町村敬貴、塩野谷平蔵、新田長次郎、土谷長松、川村秀雄、佐藤貢、太田正治、松原太郎 … 北海道、日本酪農の発展に人生を賭けた先人たちの情熱と功績を届けます。 もくじ 第一部 酪農温故知新 第二部 北の酪農ヒストリー 第三部 日本酪農の父と母 宇都宮仙太郎と黒澤酉蔵 第四部 酪農人への手紙
- 出版社
- 日本農業新聞
- 発売日
- 2026-02-01
- ISBN
- 9784910318226