酪農乳業の危機と日本酪農の進路

小林信一

民主党政権がわが国農業政策の柱として発表した「戸別所得補償制度」を議論の中心に据え、飼料価格の高騰や牛乳消費減退、あるいはWTOやTPPなどの輸入自由化での危機や日本酪農の進路を論じた。

出版社

筑波書房

発売日

2011-06-06

ページ数

225ページ

ISBN

9784811903880