料理の基本がわかる本城戸崎愛切る、煮る、炒める…。おかずづくりに欠かせない、「基本の技法」と「基本の料理」がすべてわかる。出版社日本放送出版協会発売日2008-02-01ページ数127ページISBN9784140112403読みたい読書中読んだ詳細はこちらからAmazonで見るシェアする
