料理のマネジメント : キッチンを制する者がビジネスを制す!料理のマネジメント : キッチンを制する者がビジネスを制す!酒井穣出版社阪急コミュニケーションズ発売日2011-11-01ISBN9784484112268読みたい読書中読んだ詳細はこちらからAmazonで見るシェアする