写真でみる中国の食糧・環境と農林業

農水省の指導員として3年余に亘り中国全土を見聞したものを、膨大な写真に収めた著者が、わが国にも紹介されていない中国西部を中心に、各地の現風景を140枚の写真を使い気象研究者の立場から解説している。右頁に解説、左頁に2枚の写真を掲載。地図にて写体の位置も示す。