植物はおいしい

田中修

季節ごとの旬の食材植物から驚きの新品種、香りの効能、認知症予防まで、「食べる植物」の「すごい」「おもしろい」「ふしぎ」な話題を豊富にご紹介します。

出版社

筑摩書房

発売日

2019-08-05

ページ数

256ページ

ISBN

9784480072450