食品産業・流通用語事典食品産業・流通用語事典日本食糧新聞社製・配・販三層の食品産業の実務に使用されている用語について、「日本食糧新聞」紙面の新しい用語や各種の現代用語、専門用語約2700語を収録する。出版社日本食糧新聞社発売日2009-07-01ページ数512ページISBN9784889272703読みたい読書中読んだ詳細はこちらからAmazonで見るシェアする